Студентам ТГАТУ принесли каниску (фото)

По случаю 107-й годовщины независимости Республики Албания в Мелитопольском вузе прошло вкусное мероприятие.

Таврический государственный агроуниверситет при поддержке общественной организации «Інтеркультурне гастрономічне коло» в лаборатории «Учебное кафе» провел праздничное меропряитие.

В гости пришли  общество албанцев Приазовского района «Дардания», кружок «Албанская горница»,  - школьный фольклорный коллектив «Лиштивички»,  педагоги и ученики Девнинской школы.

В начале мероприятия заведующая кафедрой пищевых технологий и гостинично-ресторанного дела Олеся Прис поздравила всех причастных к этому знаменательному событию и акцентировала внимание на необходимости знакомства молодежи с культурой и традициями разных национальностей нашего региона.

С «каниской» (традиционным албанским подарком, который состоит из белого хлеба, курицы, сладостей, домашнего вина) и приветственным словом к собравшимся обратилась заместитель председателя общества албанцев Приазовского района «Дардания» Галина  Шило:

- В стране предков сегодня День траура, и этим мероприятием мы подчеркиваем, что праздником поддерживаем своих братьев и сестер на расстоянии, мы с ними! Нам это нужно, потому что мы сохраняем национальное культурное наследие албанского народа.

Руководитель кружка «Албанская горница» ознакомила присутствующих с историей переселения албанцев в Приазовье. Участники школьного фольклорного коллектива «Лиштивички» удивляли гостей албанской народным творчеством.

Изюминкой мероприятия стал мастер-класс по приготовлению учителями Девнинской  школы  вместе со студентами ТДАТУ, национальных албанских блюд: «Голень», «Милина», «Пета», «Бюрек», дегустация которых чрезвычайно понравились всем присутствующим.

Фото ТГАТУ.