В Мелитополе стали снова торговать квасом из бочек

По словам Виталия Машкина, директора ЧП "Витмас", которое производит весь квас в городе, это связано с установившейся теплой погодой. В данный момент частное предприятие выпускает 3,5 тонны кваса в сутки. Но возможности приедприятия позволяют производить до 15-20 тонн пенного напитка. "Мы выпускаем ровно столько, сколько можем реализовать, - рассказывает Виталий Машкин. - Квас производим на натуральном сырье и без консервантов, поэтому он имеет ограниченный срок хранения. Ежедневно работают 18 торговых точек. В летний период планируется открыть еще несколько. Литр кваса стоит 2,50 грн.".