По слухам и по существу: мяса кенгуру на рынках нет

Странное мясо с желтоватыми «бляшками», которое люди купили на Центральном рынке Мелитополя и затем выставили в соцсетях, привлекло внимание и ветеринаров.

Специалисты захотели прокомментировать слухи для журналистов и читателей «МВ». Вот что нам рассказала начальник Мелитопольской городской лечебницы ветеринарной медицины Ольга Угненко:

- По поводу этого мяса, которое якобы купили на Центральном рынке, к нам никто не обращался. Но мы изучили фотографии в социальных сетях и можем сказать, что, поскольку мясо из поясничной области, то эти странные «бляшки», скорее всего, остались от введения ветеринарных препаратов, в том числе витаминов, ведь это место у коров используется для инъекций. Жаль, что покупатели не обратились на рынке в нашу лабораторию, ведь наши специалисты работают с 6:00 до 14:30 каждый день, даже в выходные дни, поэтому мы реагируем на любое обращение и в любое время. Если бы люди пожелали, могли бы обратиться в нашу лабораторию, а уж они-то вызвали бы продавца и он вернул людям деньги за это говяжье мясо. Расположена наша лаборатория с обратной стороны мясного корпуса, есть наши лаборатории и на всех других рынках Мелитополя.

Вопрос о том, а не может ли это быть мясом кенгуру (об этом люди тоже бурно спорили в соцсетях), Ольга Угненко отметает сходу: «У мяса кенгуру свой вкус и он не похож на вкус говядины. Кроме того, они и по внешнему виду отличаются, кенгурятина от говядины. Это даже по фотографии видно, что это была именно говядина, мяса кенгуру на мелитопольских рынках нет».