Що краще для дому: крапельна чи капсульна кавоварка
Вибір недорогих кавомашин найчастіше зводиться до двох категорій. Вони відрізняються одна від одної за принципом роботи та вартістю приготованих напоїв. Капсульні кавоварки приготують напій за 30-60 секунд. Але капсули роблять вартість кожної порції кави значно вищою. Крапельні кавоварки готують кілька чашок за один раз. Вони використовують дешевшу каву, тож вигідні для щоденного приготування. Потрібно враховувати лише трохи більше часу на приготування і догляд за фільтрами. Щоб вибрати слушний варіант, слід врахувати частоту приготування, бюджет на каву та вимоги до зручності.
Крапельна кавомашина: технологія, переваги та недоліки
Агрегати працюють за простим принципом: вода нагрівається, підіймається парою, проходить через каву та потрапляє в чашку краплями. Якщо нагрівальний елемент розташований унизу, напій довше залишається гарячим. У продажу є багато бюджетних моделей. Це кавомашини Філіпс, ARDESTRO, Russell Hobbs, Tefal.
Їх переваги та особливості:
- Смак напою без гіркоти;
- можливість приготувати кілька порцій одразу (2-12);
- простий догляд: регулярне промивання фільтра й знімних частин;
- легке керування — достатньо натиснути одну кнопку;
- компактні розміри — зручно на маленькій кухні;
Серед недоліків: обмежений вибір напоїв і більше часу очікування при приготуванні великого об’єму.
Кава за секунди: капсульні машини, що змінюють ранки
Такі пристрої використовують герметичні пігулки та працюють автоматично. Усередині — термоблок для нагріву, помпа високого тиску, резервуар для води й механізм проколювання оболонки. Користувачу достатньо вставити капсулу й натиснути кнопку старту.
Переваги таких моделей:
- Швидке приготування та зручність у щоденному темпі;
- стандартизований результат — стабільна міцність і смак;
- мінімальний догляд, є автоматичне промивання;
- низький рівень шуму, бо немає кавомолки;
- вибір капсул: від кави до шоколаду й чаю.
Серед недоліків: вища ціна порції, прив’язка до формату пігулок і необхідність правильної утилізації використаних.
Який варіант вибрати
Крапельні — вигідніші у щоденному використанні, але потребують трохи більше дій. Для різних напоїв інколи доводиться самому додавати молоко, сиропи чи охолоджувати каву. Капсульні, навпаки, пропонують простоту та швидкість. Уся підготовка відбувається автоматично, що зручно в інтенсивному ритмі дня.