Детокс-вода з огірком: як її приготувати, у чому користь і чи справді вона допомагає схуднути

У світі напоїв для детоксу на піку популярності перебувають такі інгредієнти, як яблучний оцет, імбир, лимон, куркума, селера й огірок. Кожен з них приносить свою користь здоров’ю. Наприклад, куркума сприяє балансуванню запальних реакцій, а огірок допомагає впоратися з набряком і здуттям живота.

Який простий та корисний напій можна вживати протягом дня для покращення травлення? Огіркова вода є відмінним вибором, пише коуч зі здорового способу життя та сертифікований інструктор йоги Yoga Alliance Джилліан Леві.

Завдяки своєму багатству поживними речовинами, огіркова вода містить невелику кількість поліфенольних антиоксидантів і вітаміну К. Крім втамування спраги, інші переваги огіркової води включають допомогу в детоксифікації та зменшення споживання доданого цукру.

Переваги огіркової води

Огірки технічно належать до фруктів, що належать до сімейства гарбузових рослин. Крім високого вмісту води, вони також мають протизапальні сполуки, антиоксиданти, такі як кукурбітацини, дубильні речовини, глюкозиди, лігнани і флавоноли, а також деякі вітаміни.

Навіщо пити огіркову воду?

По-перше, це допомагає задовольнити щоденну потребу в рідині та запобігає зневодненню. Огірки містять близько 95% води, що робить їх ідеальним джерелом гідратації. Вони також містять незначну кількість вуглеводів і клітковини, при цьому майже не містять цукру, жирів і білків.

Більша частина поживних речовин огірка міститься в його шкірці та насінні, тому рекомендується не чистити огірки перед вживанням, якщо тільки їх не оброблено або не вкрито восковим шаром.

Що краще: вживання огірків чи огіркової води?

Оскільки огірки вже багаті водою і містять мало калорій, спосіб вживання їх не має особливого значення. Вживання огіркової води також є хорошим варіантом, особливо якщо вона приготована з додаванням інших ароматизаторів, таких як лимон, м’ята або полуниця.

Переваги огіркової води включають:

Заміна солодких напоїв. Огіркова вода містить вкрай мало калорій і цукру порівняно з газованою водою та іншими солодкими напоями.

Підтримка травлення і детоксикації. Огірочок містить сполуки, які підтримують здоров’я травної системи і допомагають вивести токсини з організму.

Постачання антиоксидантів і вітамінів. Огірки містять вітамін К, вітамін С, калій та інші поживні речовини, які сприяють загальному здоров’ю і захищають організм від шкідливих вільних радикалів.

Як приготувати огіркову воду

Приготування огіркової води — це легко і потребує всього двох компонентів: свіжого огірка і води.

Почніть з того, щоб добре вимити середній огірок і нарізати його тонкими скибочками. Залиште шкірку, оскільки саме в ній міститься безліч поживних речовин, включно з антиоксидантами.

Потім наповніть великий глечик водою і додайте кубики льоду за бажанням.

Змішайте огірок з водою і додайте інші інгредієнти за вашим смаком, такі як свіжий сік лимона або лайма, м’ята, ягоди, імбир або мед. Додавання приблизно половини чайної ложки морської солі може бути корисним, особливо якщо ви потієте або займаєтеся спортом.

Для отримання максимальної вигоди використовуйте органічні огірки і якісну воду, таку як фільтрована або лужна.