В Донецкой области до 1 сентября запретили майонез

Как сообщает УНИАН, распоряжение о запрете подписал главный государственный санитарный врач Донецкой области Виктор Денисенко. В распоряжении отмечается, что результаты лабораторных исследований за первое полугодие 2008 года показали, что кулинарная продукция, вырабатываемая в торговой сети, а особенно салаты, вследствие нарушений санитарных норм не отвечает техническим регламентам и по микробиологическим показателям является опасной.

В частности, по данным проверок, кулинарная продукция не отвечает техрегламентам в 16 проц. случаев в Макеевке, в 10,3 проц. - в Донецке, в 5,4 проц. - в Краматорске, в 2,8 проц. - в Мариуполе. В.Денисенко отметил, что эпидемическая ситуация в области остается нарпяженной: за 6 месяцев текущего года зарегистрировано 3,5 тыс. случаев острой кишечной инфекции и 300 случаев заболеваний сальмонеллезом. Причем более чем 96 проц. случаев кишечной инфекции связаны с реализацией скоропортящихся пищевых продуктов.