Новый год уже в пути: Яства кусачие

Накрыть традиционно изобильный новогодний стол год от году становится все труднее. Из праздничного списка приходится вычеркивать многие ранее доступные продукты. Но пить и есть, конечно, в заветную ночь планируем. И продукты, которые не относятся к скоропортящимся, как правило, покупаем заранее. Итак, что почем?

Бутылочку искрящегося игристого вина нынче продают по 50 грн. за бутылку, («Артемовское» - от 66,50 грн.), водку - от 54,90 грн. за пол-литра. Коньяк с тремя звездами на этикетке стоит около 80 грн., если звезд пять - 112 грн., если семь - более 160 грн. Несколько особняком стоят грузинские коньяки, цены на которые выше на 30-35 грн., чем отечественные. Бутылка красного вина обойдется в среднем 50 грн. Белое дешевле - за 35-40 грн. бутылка.


«Обязательный» оливье по рецепту мамы или бабушки, даже если приготовить среднюю салатницу, а не «тазик», обойдется не меньше 100 грн. Цена на твердый сыр типа «Российский» (не сырный продукт) стартует от 95 грн./кг. Колбаса «Московская» - самая дорогая из всех народно-любимых колбас - стоит нынче 199 грн./кг. Другие копченые и полукопченые колбасы доступнее - около 130 грн. за кило. Курица-бройлер в зависимости от производителя стоит 36-43 грн./кг, грибы (шампиньоны) - 36 грн./кг. Литровый пакет сока - от 13 грн., мандарины (куда без них!) - от 26 грн.

Цены на красную икру сильно разнятся. Белковый эконом-вариант (не подделка, такой продукт) стоит 16 грн. за 100 г, а настоящие рыбьи яйца держатся на уровне от 102 грн. за 120-граммовую баночку.