Превышение норм нитратов в овощах эпидемиологи пока не обнаружили

Из пяти проб (отбирались картофель, морковь, свекла, лук репчатый и зеленый) отклонений от нормы при проведении лабораторных исследований обнаружено не было, сообщила начальник отдела Наталия Морозова. В прошлом году, по ее словам, только в пяти процентах овощей, которые отбирались на проверку, было обнаружено превышение норм содержания нитратов. Это преимущественно был ранний редис.

Что же касается жалоб горожан на отравление нитратами, то с начала года в горСЭС их не поступало. В прошлом году с подозрением на наличие в дынях и арбузах большого количества нитратов мелитопольцы обращались, но анализы эти подозрения не подтвердили. Следующую проверку овощей на городских рынках эпидемиологи проведут в конце апреля.