Молоко со знаком качества

В Киеве прошла конференция, посвященная введению на украинском рынке специального знака для маркирования молока. Отныне изображение головы коровы в обрамлении надписи «Высший молочный стандарт» поможет потребителям вычислить натуральное и качественное молоко.

Участники конференции утверждают, что потребитель, приобретая молоко, отмеченное знаком «Высший молочный стандарт», может быть уверен, что оно: изготовлено из сырья высшего сорта, прошло обработку по технологии ультрапастеризации, упаковано в асептическую картонную упаковку, которая защищает продукт от попадания бактерий и губительного воздействия света и тепла, не требует кипячения, не содержит консервантов.

До конца 2008 года таким знаком будет отмечено ультрапастеризованное молоко торговых марок компаний «Люстдорф», «Вимм-Билль-Данн», «Юнимилк», «Донецкий молочный завод №2», «Балтский молочно-консервный завод детских продуктов», «Купянский молочноконсервный комбинат», сообщает "24".