Эксперты назвали самые "грязные" ягоды

Просмотров: 684
29 июля 2015 16:55
Эксперты назвали самые грязные ягоды фото
Подкрепляя собственный организм витаминами, надо быть осторожным.

Неприятная новость для поклонников здорового питания: ягоды, которые сейчас наводнили рынки и стихийные торговые точки, могут быть загрязнены токсичными веществами из почвы. Об этом пишет медицинский портал medikforum.ru со ссылкой на заявление российских специалистов.

- Любителям ягод и грибов нужно помнить, что они накапливают радионуклиды, - цитирует портал специалистов Роспотребнадзора.

По словам специалистов, в ягодах накапливается радионуклид цезий-137, причем в некоторых их видах концентрация тяжелого металла может достигать высоких и опасных показателей. А с особым вниманием следует относиться к чернике.

- В чернике цезий-137 накапливается интенсивнее всего. Затем, по убыванию, следуют клюква, голубика, брусника, малина, ежевика, земляника, рябина, калина, - говорят медики.

Кроме того, способностью активно поглощать цезий-137 отличаются грибы. Как отметили эксперты, содержание опасного токсина в грибах всегда выше, чем в почвах, на которых они растут.
Имя:
Ваш комментарий:

Похожие новости: