Невід’ємні атрибути: які продукти українці традиційно кладуть у великодній кошик

Просмотров: 159
5 травня 2024 00:10

У день Світлого Воскресіння Христового тисячі  вірян підуть до церкви з великоднім кошиком, щоб освятити його наповнення.

Що ж українці обов'язково мають покласти ь до кошика?

Паска

Ця святкова випічка завжди була обов’язковим атрибутом великоднього кошика. Паска відрізняється в українських регіонах і назвами (паска, бабка, сирна бабка, калач), і способом приготування. Часто в одному регіоні та навіть у сусідніх селах можуть бути різні рецепти пасок.

Наші предки вірили, що зовнішній вигляд готової паски може передбачити майбутнє сім'ї. Рівна, красива паска символізувала любов і добробут, тоді як нерівна або некрасива - сварки та розчарування.

Писанки та крашанки

Яйце – це символ сонця, родючості та життя. Українці здавна клали до кошика для освячення і писанки, і крашанки. Крашанки — це вже зварені яйця, які фарбували природними барвниками, наприклад лушпинням цибулі. Їх їли вдома за великоднім сніданком.

Писанки ж використовували в обрядах — обмінювалися ними чи дарували. Часто писанка була весільним подарунком, який дівчина дарувала своєму нареченому.

М’ясні страви

Під час Великоднього посту люди утримувалися від вживання м’яса, тому на Великдень разом з паскою освячували м’ясні страви. Традиційно в церкві святили буженину, ковбаси, копченості та сало.

Масло, хрін та сіль

Зазвичай люди клали в кошик масло та сир. Молочна страва завжди була у твердому вигляді, аби її зручно було нести в кошику до церкви.

Хрін здавна асоціювали з силою та міцним здоров’ям, а сіль додає смаку до усіх страв. Саме тому вони також є невід’ємними атрибутами великоднього кошика.

Свічка та рушник

Свічка у великодньому кошику символізує зв'язок з Богом. Кошик накривають вишитим рушником, який має не лише естетичне, але й практичне значення  — захищає святкові страви від дощу чи вітру, - зазнасчає телеграм-канал Pravda Gerashchenko .

 




Похожие новости: