Лучшее холодильное оборудование

Просмотров: 283

В современных пунктах общественного питания, в ресторанах и кафе, в обязательном порядке должно присутствовать специальное оборудование для сохранности заморозки, холодильники для продуктов, требующих минусовой или нулевой температуры, также специальные охлаждающие установки. Широкий ассортимент подобного товара представлен вниманию на Carboma - официальный сайт Украина. Более подробно о преимуществах использования холодильных шкафов, можно узнать в представленной ниже информации.

Особенности и преимущества холодильных шкафов

В данном интернет-магазине на выбор представлены холодильники марки CARBOMA и ПОЛЮС. Это достаточно мощные инновационные установки, которые широко используются для замороженной, охлажденной продукции в заведениях общественного питания, в торговых помещениях. На выбор представлены модели четырех типов:

  • среднетемпературные холодильные шкафы;
  • низкотемпературные морозильные шкафы;
  • комбинированные установки;
  • модели с регулировкой уровня влажности.

Все без исключения категории включают в себя модели с разными габаритами, есть варианты с нижним или верхним расположением агрегата. Также на выбор представлен широкий набор функциональных возможностей.

Применение холодильных шкафов

Подобное оборудование настолько совершенно, что использовать его можно не только для заморозки и охлаждения продуктов. Есть модели, предназначенные для:

  1. Приготовление колбасных изделий.
  2. Хранение вызревающего мяса или сыра.
  3. Охлаждение напитков и поддержание их температуры.
  4. Приготовление ветчины и определенных разновидностей бекона.

Подобные холодильные установки отличаются тем, что в них можно регулировать не только температуру, но и влажность. Однажды задав определенный алгоритм приготовления того или иного продукта, он сохраняется в памяти. После этого никаких дополнительных настроек проводить не потребуется.

Все без исключения представленные вниманию холодильные шкафы отличаются высокими показателями производительности. Она достигается посредством использования специального встроенного агрегата марки Danfoss. Работает он на экологически чистом и совершенно безопасном виде фреона.

Кроме того, представленное в магазине оборудование изготовлено из качественных и долговечных материалов. Как правило, это полистирол, оцинкованная нержавейка, органическое стекло. Дополнительным преимуществом и особенностью использования подобных установок является возможность замены конструкции. Например, можно менять их положение и количество полок. При необходимости холодильные шкафы можно приобрести не в стандартных цветовых решениях. Для современных ресторанов и кафе подобная возможность является достаточно веским преимуществом.