Стейки з капусти з куркою та сиром: рецепт оригінальної страви для всієї родини

Поєднання капусти, курки та сиру дає неймовірний смак. Страва виходить дуже легкою для шлунка, але при цьому вона ситна і добре втамовує голод.

Якщо стейки з м'яса — страва знайома й улюблена багатьма, то стейки з капусти пробували далеко не всі. А даремно. Рекомендуємо приготувати їх із сиром і курочкою та потішити себе і близьких смачною і незвичайною їжею. Як їх зробити, розповіли в блозі "Консервація і кулінарія".

Стейки з капусти з куркою та сиром

Інгредієнти:

• білокачанна капуста;
• сир моцарела;
• сметана;
• олія, спеції;
• печериці;
• куряче філе.

Спосіб приготування:

1. Капусту нарізати на шматки завтовшки 2 см. Змастити кожен із них олією. Додати спеції — сіль, перець. Змастити сметанним соусом, змішавши для нього пропущений через прес часник, сіль, дрібно порубану зелень і сметану.
2. Куряче філе нарізати на шматочки і викласти на капусту, посолити, поперчити. Зверху на м'ясо викласти гриби, полити сметаною і посипати тертим сиром.
3. Відправити стейки на 50 хвилин у духовку, розігріту на 180 градусів.