Новорічний салат “Ніжна Пекінка”: приготувала раз на святковий стіл і тепер всі просять рецепт

Переглядів: 3361

30 грудня 2022 10:41

Новорічний салат “Ніжна Пекінка”: приготувала раз на святковий стіл і тепер всі просять рецепт  фото

До Нового року залишається все менше часу, а рецептів на просторах інтернету з справді смачними салатами є не так вже й багато. Пропонуємо приготувати вам простенький салатик з додаванням пекінської капусти, після якого в вас будуть ситі животи та гарний настрій перед новорічною вечіркою.

Вам знадобиться:

  • 1 качан пекінської капусти;
  • куряче фле;
  • гриби шампіньйони;
  • 4 курячих яйця;
  • грінки;
  • майонез;
  • спеції на смаком.

Готуємо:

  • Для початку, потрібно замаринувати курку у спеціях та олії та залишити у холодильнику на декілька годин, а краще – на ніч.
  • Після того, як філейна частина добре замаринувалася, викладаємо та противень та запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів.
  • Пекінську капусту в цей час добре промиваємо холодною, а потім теплою водою, знімаємо та викидаємо верхні листки, тому що на них збирався основний бруд.
  • Розрізаємо капусту наполовину та шинкуємо так, щоб капуста була однакового розміру і зручна для споживання.
  • Грінки можна приготувати з хліба в духовці, нарізавши хліб квадратиками і за 5 хвилин запекти.
  • Не забудьте про яйця, їх потрібно зварити.
  • Після того, як куряче філе залеклося, нарізаємо його тонкими смужками.
  • Гриби обсмажуємо на маслі та дуже дрібно нарізаємо.
  • Яйця нарізаємо кубиком і починаємо збирати наш салат.
  • Всі складові перемішуємо в глибокій тарілці разом з майонезом, сіллю та перцем. Не забуваємо про окрасу.
  • В якості прикраси до салату можна використаи кріп, зелену цибулю або іншу зелень, якщо вона у вас є.
  • Готовий салат подаємо до столу та насолоджуємось його смаком. Смачного!



Схожі новини: