Великий пост-2018: как изменились цены на постные продукты

Сегодня – второй день Великого поста, который будет длится 40 дней. И хотя кажется, что ограничения в еде должны сберечь несколько купюр в кошельке, цены на постные продукты растут как на дрожжах.

Прежде всего, "краснеют" ценники на овощи. Возможно, потому, что украинцы и так покупают их в полтора раза больше, чем фруктов. Это неудивительно: когда люди отказываются от мяса, птицы, рыбы и молочных продуктов, все, что им остается – покупать овощи и крупы. За январь уже успели подорожать капуста, свекла и морковь, но цены на гречку остаются стабильными.

Кроме этого, владельцы магазинов прекрасно помнят, что во время поста многие люди заменяют мясо грибами, и повышают цены на шампиньоны примерно на 50 %.

Поэтому многие хозяйки ищут способы сэкономить. Например, выращивают зелень на подоконнике под фитолампами.

Источник: Сегодня