Ресторанный сервис

Первые рестораны, как неудивительно, появились в Китае в 9-10 веках. Самый старый ресторан в мире находится в китайском городе Кайфынь. Он был открыт в 1153 году. Но само название пришло гораздо позже. Оно появилось в 1765 году во Франции, которая является родоначальником многих кулинарных шедевров и алкогольных напитков, таких, как коньяк, шампанское.

Сегодня рестораны – это предприятия общественного питания с большим выбором блюд. В развитых странах походы в ресторан всей семьей являются обычным делом. Хороший ресторан отличается качественным обслуживанием и отличной пищей. Ресторанный сервис таких заведениях находится на высшем уровне.

Решив пойти вечером в ресторан, прежде всего, следует почитать о нем отзывы, либо послушать рекомендации знакомых. Иначе, за красивой вывеской может скрываться нечистоплотные дельцы, для которых на первом месте получить как можно больше денег с клиента, при этом подавая блюда из некачественных продуктов. А это может грозить серьезными последствиями для вашего здоровья.


Источник: profstil.com.ua