В Украине наблюдается грибной "бум"

Добавить новость


11 Апреля 2015 20:35 | Автор: Мария Эндикова, по материалам интернет-изданий | Просмотров: 634 

В Украине ценовой бум на грибы - СМИ
В Украине ценовой бум на грибы - СМИ
В предпасхальную неделю в Украине резко вырос спрос на грибы, и производители уже в 1,5 нарастили их продажу; возросший спрос спровоцировал подорожание - за последние несколько дней отпускные цены выросли с 22 грн./кг до 30 грн./кг.

Об этом сообщил директор Национального грибного агентства UMDIS Роман Столпер, передают «Вести».

В то же время, по информации производителей, это подорожание может оказаться не последним. До 12 апреля ценники могут прибавить еще на пару-тройку грн. Однако уже со следующей недели производители обещают ценовой откат.

По данным агентства UMDIS, дороже всех продают шампиньоны хозяйства в Одесской и Харьковской области - по 34,0-36,0 грн./кг. На киевских оптовых рынках торгуют грибами по 27,0-28,0 грн./кг.

В розничной сети столицы сейчас можно купить весовые шампиньоны по 35-39 грн./кг, фасованные - по 48-50 грн./кг, нарезанные по 59-60 грн./кг.

В целом за год стоимость грибов выросла на 50-80%.

«Я думаю, что до праздника все будет как обычно, а потом цены упадут, и к маю достигнут своего минимума. Если только производители не уменьшат объемы производства», - прогнозирует глава Национального грибного агентства. По его мнению., к маю килограмм грибов у производителя будет стоить уже 19-20 грн./кг.

Эксперты не исключают, что цена может быть еще ниже, хотя в таком случае производители будут торговать себе в убыток.

В то же время, участники рынка говорят, что спрос обычно стабилизируется к июлю, когда заканчивается сезон клубники и черешни. При этом цены на товар растут незначительно. Поэтому многие производители уменьшают объемы производства на лето.
Источник: comments.ua

 
 


 

Версия для печати
Loading...

Теги: грибы