В Беларуси забраковали украинское вино

Добавить новость


2 Августа 2013 09:19 | Автор: Наталья СЕВЕРОВА, по материалам интернет-изданий | Просмотров: 551 

В Беларуси отменили действие сертификата, выданного на партию вин "Легенда Инкермана" крымского "Инкерманского завода марочных вин", 2011 года урожая. Об этом сообщает сайт Министерства торговли Беларуси.

"Аккредитованным органом по сертификации продукции РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" приято решение об отмене с 22.07.2013 года действия сертификата соответствия №BY/112 03.13.038 20636 сроком действия с 03.01.2013 по 15.02.2015, выданного на партию вин в ассортименте 4-х позиций", - сказано в сообщении Минторговли Беларуси.

"Основание: несоответствие продукции по поз. 4 "Вино ординарное столовое полусладкое белое "Легенда Инкермана", год урожая 2011 года, объемная доля этилового спирта 9,0-12% об., сахар 30-50 г/дм3, штрихкод 4820003751350, датой розлива 14.11.2012, производитель ООО "Инкерманский завод марочных вин", Украина, г. Севастополь, ул. Малиновского, д. 20 требования ГОСТ 7208-93 п. 2.2.1 по органолептическим показателям (протокол испытаний № 4194 от 05.07.2013)", - говорится в нем.

Справка. Органолептический метод (органолептика) - метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств - зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса.

Органолептическая оценка товара - это обобщённый результат оценки его качества, выполненный с помощью органов чувств человека. Особенно велико значение этой оценки для характеристики вина, чая, кофе, кондитерских товаров, табака и т. п. В ряде случаев органолептическая оценка может дать заключение о таких параметрах, как свежесть сырья, нарушения процесса производства гораздо быстрее, чем инструментальные методы.

При оценке товара определяют сначала внешний вид, форму, цвет, блеск, прозрачность и другие свойства.

 
 


 

Версия для печати
 Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0

Loading...

Теги: Беларусь, вино, Украина