В школьной столовой детей кормили салатами с кишечной палочкой

Проверка показала: в одной из школ Орехова гигиенисты обнаружили кишечную палочку в салате из свежей капусты.

Прокуратура Ореховского района внесла представление мэру Орехова и начальнику районного отдела образования об устранении выявленных нарушений и привлечения виновных должностных лиц к дисциплинарной ответственности.

Нарушения были выявлены в правилах хранения продуктов, технологии приготовления пищи, использовании не по назначению кухонного инвентаря и т. д. Также выявлены факты, когда персонал столовых работал с нарушением сроков обязательного медосмотра. Об этом «РепортерUA» сообщили в пресс-службе прокуратуры Запорожской области.

«Все эти нарушения требуют немедленного устранения, а питание маленьких жителей района требует постоянного и неослабевающего контроля со стороны ответственных за него взрослых, отмечает прокуратура», — говорится в сообщении.

Источник: reporter-ua.com