В музее стартовал интеркультурный фьюжн "Модная кухня"

Добавить новость


23 Сентября 2017 11:05 | Автор: Инна БАЛАКИНА | Просмотров: 452 

В музее стартовал интеркультурный фьюжн
В музее стартовал интеркультурный фьюжн "Модная кухня"
23 сентября в Мелитопольском краеведческом музее говорили о мастерстве мелитопольских поваров 19 века, самых вкусных блюдах национальных кухонь, презентовали первую в мире интеркультурную карту Мелитополя и социальный видеоролик "Мелитополь - весь мир в одном городе!".

Встреча в музее стала открытием в рамках всеукраинского молодежного фестиваля национальных культур "Вера. Надежда. Любовь" интеркультурного фьюжна "Модная кухня". Известный мелитопольский краевед, почетный гражданин нашего города Владимир Резник провел интерактивнй познавательно-просветительский лекторий на тему "ТОП-10 лучших блюд мелитопольских поваров 19 века". Многочисленные гости мероприятия с интересом узнали о том, что в Мелитополе издан уникальный двухтомник "Поваренная книга мелитопольских куховаров 19 века". В него вошли рецепты, полезные советы по лечению людей и животных, по ведению домашнего хозяйства, собранные в селах Мелитопольского уезда и записанные то ли служившего лекарем, то ли штабным офицером Афанасием Алексеевичем Коренюком. Эти записи гусар сделал более сотни лет назад, чтобы растопить сердце возлюбленной. А житель Васильевки предоставил рукопись молодого офицера в музей-заповедник "Усадьба Попова" для ознакомления и снятия копии. Сегодня интересно читать, как хозяйки сотню лет назад готовили вкусности, хранили продукты, лечили своих домочадцев.

Затем научные работники кафедры туризма МГПУ им. Б. Хмельницкого презентовали уникальную, возможно, единственную такую в мире интеркультурную карту Мелитополя "Мелитополь - сокровищница ста культур". А руководитель театральной мастерской "Артмур" Константин Попенко представил социальный видеоролик "Мелитополь - весь мир в одном городе!", который создан мастерской при поддержке городского отдела культуры. И карта, и ролик помогут горожанам и гостям нашего города получше узнать его национальное разнообразие, национальную кухню, особенности национальных культур.

Фото автора. 


 
 
 

Версия для печати